Restaurant aktuell: Gelderland genießen

April 2024

Freie-PresseMitteilungen.de: Kevelaer (wnorg) - Landhaus Voeskenshof ist ein idyllisches, ruhiges Fleckchen, eingebettet in Wiesen und Wälder nahe Kevelaer. Schon die Anfahrt verspricht Entspannung, Erholung und Genießen. Das bestätigt sich dann auch, wenn es im Restaurant zu Tisch geht. Wer noch nie ein Lammrückenfilet gegessen hat, sollte dies das erste Mal im Landhaus Voeskenshof tun.

Der nördliche Niederrhein um Geldern wird auch Gelderland genannt, nicht zu verwechseln mit der nahegelegenen niederländischen Provinz. Gelderland ist eine landwirtschaftlich geprägte Gegend mit eigenem Charme, gut geeignet für Ausflüge mit dem Rad. Etwas versteckt zwischen Wiesen und Feldern in einem romantischen Waldstück liegt das Hotel und Restaurant "Landhaus Voeskenshof", ein ehemaliges Landgut. Es wirkt sowohl herrschaftlich als auch heimelig mit seiner Einfahrt und dem als Biergarten gestalteten Innenhof. Von dort aus geht es ins Restaurant.

Dort wird man von professioneller aber keineswegs steriler Gastlichkeit empfangen. Im gehobenen Landhausstil empfängt einen gleich die Wärme der dominierenden warmen Holztöne der Einrichtung des Restaurants. Der Service ist aufmerksam aber nicht aufdringlich und man hat den Eindruck, dass der Gast hier wirklich im Mittelpunkt steht. Letztlich aber entscheidet die Küche, ob ein Gast wiederkommt. Und hier geht es um Qualität und das Verhältnis von Preis und Leistung. Wer sich entschließt ein Lammrückenfilet zu bestellen, beginnt nicht gerade am unteren Ende der Preisskala. Da geht man als Gast im Restaurant zunächst mit gemischten Gefühlen an die Bestellung. Im Landhaus Voeskenshof verfliegen aber schnell alle Zweifel, denn was man da auf dem Teller geboten bekommt, ist kaum zu toppen.

Wer wissen will, wie man ein Lammrückenfilet derart genau auf den Punkt gart, muss wohl dem erfahrenen Koch über die Schulter schauen. Die Kruste ist knusprig, das Innenleben saftig und von erlesenem Geschmack, das beigelegte Ratatouille hat Farbe, Varianten und Besonderheiten der speziellen Gemüsezutaten voll erhalten. Lammrückenfilet dieser Qualität zu einem Preis unterhalb der zwanzig Euro ist vergleichsweise selten zu bekommen. Als Gast sollte man immer kritisch vergleichen und abwägen, ob das Restaurant den Erwartungen stand hält. Das Landhaus Voeskenshof besteht den Vergleich. Wer in Ruhe genießen will, sollte aber vielleicht doch einen Tisch reservieren (Tel. 02832-899910), denn Gastlichkeit dieser Art wirkt anziehend.
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Kevelaer (wnorg) - Landhaus Voeskenshof ist ein idyllisches, ruhiges Fleckchen, eingebettet in Wiesen und Wälder nahe Kevelaer. Schon die Anfahrt verspricht Entspannung, Erholung und Genießen. Das bestätigt sich dann auch, wenn es im Restaurant zu Tisch geht. Wer noch nie ein Lammrückenfilet gegessen hat, sollte dies das erste Mal im Landhaus Voeskenshof tun.

Der nördliche Niederrhein um Geldern wird auch Gelderland genannt, nicht zu verwechseln mit der nahegelegenen niederländischen Provinz. Gelderland ist eine landwirtschaftlich geprägte Gegend mit eigenem Charme, gut geeignet für Ausflüge mit dem Rad. Etwas versteckt zwischen Wiesen und Feldern in einem romantischen Waldstück liegt das Hotel und Restaurant "Landhaus Voeskenshof", ein ehemaliges Landgut. Es wirkt sowohl herrschaftlich als auch heimelig mit seiner Einfahrt und dem als Biergarten gestalteten Innenhof. Von dort aus geht es ins Restaurant.

Dort wird man von professioneller aber keineswegs steriler Gastlichkeit empfangen. Im gehobenen Landhausstil empfängt einen gleich die Wärme der dominierenden warmen Holztöne der Einrichtung des Restaurants. Der Service ist aufmerksam aber nicht aufdringlich und man hat den Eindruck, dass der Gast hier wirklich im Mittelpunkt steht. Letztlich aber entscheidet die Küche, ob ein Gast wiederkommt. Und hier geht es um Qualität und das Verhältnis von Preis und Leistung. Wer sich entschließt ein Lammrückenfilet zu bestellen, beginnt nicht gerade am unteren Ende der Preisskala. Da geht man als Gast im Restaurant zunächst mit gemischten Gefühlen an die Bestellung. Im Landhaus Voeskenshof verfliegen aber schnell alle Zweifel, denn was man da auf dem Teller geboten bekommt, ist kaum zu toppen.

Wer wissen will, wie man ein Lammrückenfilet derart genau auf den Punkt gart, muss wohl dem erfahrenen Koch über die Schulter schauen. Die Kruste ist knusprig, das Innenleben saftig und von erlesenem Geschmack, das beigelegte Ratatouille hat Farbe, Varianten und Besonderheiten der speziellen Gemüsezutaten voll erhalten. Lammrückenfilet dieser Qualität zu einem Preis unterhalb der zwanzig Euro ist vergleichsweise selten zu bekommen. Als Gast sollte man immer kritisch vergleichen und abwägen, ob das Restaurant den Erwartungen stand hält. Das Landhaus Voeskenshof besteht den Vergleich. Wer in Ruhe genießen will, sollte aber vielleicht doch einen Tisch reservieren (Tel. 02832-899910), denn Gastlichkeit dieser Art wirkt anziehend.
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Hotel Westend in Meran, Südtirol bei westend.it
Beschreibung: Familiäres Hotel unweit des Zentrums von Meran in einer spätgründerzeitlichen Villa (erbaut 1890, seit 1984 denkmalgeschützt) mit wunderschönem Garten am Ufer der Passer.

Das Hotel bietet komfortable und ruhige Zimmer mit Balkon, Minibar und Safe!
Hinzugefügt am: 27.02.2018 Besucher: 1061 Bewertung: 9.83 (6 Stimmen) Link bewerten Kategorie: Hotels

Marksuhl / Thüringen: Landhotel Angelika
Beschreibung: Das Hotel befindet sich am Ortsrand von Marksuhl in einer sehr schönen ruhigen Lage, umgeben von Wald und Wiesen mit Wanderwegen und vielen Ausflugsmöglichkeiten.
Das Hotel wurde mit sehr viel Liebe zum Detail und modernen Komfort eingerichtet.
Ein gemütlicher rustikaler Gastraum mit Kamin und Aussenterrasse lädt zu jederzeit zum verweilen ein, wir stehen auf ihren Wunsch mit unserem Service zur Verfügung.
Sehr beliebt ist bei unseren Gästen unser reichhaltiges und vielseitiges Frühstücksbüfett, mit selbstgemachter Marmelade, frischen Obst aus unserem Garten und ein Frühstücksei von glücklichen Hühnern. Auf Wunsch kochen wir für sie, natürlich echte Thüringer Hausmannskost. Der grosser hauseigene Parkplatz steht allen Gästen kostenfrei zur Verfügung.
Bei der Gestaltung ihres persönlichen Programms, während ihres Aufenthaltes bei uns sind wir ihnen gerne behilflich!
Hinzugefügt am: 07.10.2011 Besucher: 1963 Link bewerten Kategorie: Hotels

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