Der Siegeszug des Gerstensafts

Mai 2024

Freie-PresseMitteilungen.de: Eine Reise zur Geschichte des Bieres mit Hotels.com

Berlin, 16. März 2010 - Deutsches Bier gilt als das beste der Welt und alleine hierzulande werden jährlich 51,8 Millionen Hektoliter des Gerstensafts getrunken. Doch wer hat das Bier eigentlich erfunden und wo schmeckt es am besten? Der weltweit führende Hotelexperte Hotels.com ist diesen Fragen auf den Grund gegangen und stellt zum "Tag des deutschen Bieres" am 23. April die Meilensteine in der Geschichte des Bieres vor.

Die Geburtsstätte des Bieres
Erfunden wurde Bier bereits vor mehr als 5.000 Jahren im alten Ägypten. Damals zwar noch mit Trübstoffen versehen und eher zufällig mit Hefepartikeln, die in der Luft schwebten, gebraut, aber dennoch vergleichbar mit unserem heutigen Bier. Im 34. Jahrhundert v. Chr. wurden erstmals Braustätten im ägyptischen Nechen erwähnt. Heute besteht die altägyptische Stadt nur noch aus Ruinen, die aber besichtigt werden können. Auf historische Spurensuche lässt es sich am besten von Assuan aus begeben. Nach anstrengenden Erkundungstouren kann im Fünf-Sterne-Wellness-Domizil Pyramisa Isis Island Resort & Spa entspannt werden, bestimmt auch bei einem kühlen Bier.

Cervisia im alten Rom
Die gebildeten Politiker und Philosophen tranken wahrscheinlich lieber Wein als Bier, aber unter der Bevölkerung und vor allem in den römischen Provinzen erfreute sich der Malztrunk großer Beliebtheit. Wie sollte es anders sein, wurde den Bewohnern Germanias doch ein besonderes Geschick beim Bierbrauen und in Punkto Trinkfestigkeit nachgesagt. Der römische Philosoph Tacitus schrieb sogar, man könne Kälte und Hungersnot besser überstehen, als ein paar Tage ohne Cervisia. Wer der römischen Bierkultur auf den Grund gehen möchte, der sollte das Historikhotel Domus Aventina in der italienischen Hauptstadt Rom besuchen.

Klosterbrauereien im Mittelalter
Ab ca. 600 n. Chr. wurde auch in Klöstern Bier gebraut. Vorreiterrolle nahmen dabei die Abteien in St. Gallen in der Schweiz und Weihenstephan in Deutschland ein. Der hier gebraute Gerstensaft sollte vorrangig der Gesundheit dienen, wurde aber auch bald außerhalb der Klostermauern berühmt. Die wohl bekannteste Klosterbrauerei, die auch heute noch Bier herstellt und für Verköstigungen besucht werden kann, befindet sich in Andechs. Ein Besuch der angeblich ältesten Brauerei der Welt ist ein Muss für jeden Bierliebhaber und geht am besten vom Landgasthof Sonnenhof, der sich nur wenige Kilometer vom Kloster entfernt befindet.

Das deutsche Reinheitsgebot
Erlassen wurde das deutsche Reinheitsgebot im Jahr 1516 vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. in Ingolstadt und besteht, obwohl mittlerweile fast 500 Jahre alt, noch heute: Nur Wasser, Malz und Hopfen dürfen zum Bierbrauen verwendet werden. Gerade dieses Gebot ist es, was deutsches Bier so einmalig in der Welt macht und warum wir jährlich fast sieben Millionen Hektoliter exportieren. Auch sonst hat die Stadt an der Donau einiges zu bieten. Um die Wiege des deutschen Reinheitsgebots kennenzulernen, sollte man sich einige Tage gönnen und im Traditionshotel Rappensberger, mitten in der historischen Altstadt gelegen, übernachten.

Höchste Braukunst in Pilsen
Die beliebteste Biersorte weltweit wurde im Jahr 1842 von Josef Groll, einem bayerischen Braumeister, erfunden und nach ihrem Erfindungsort benannt: das Pilsener. Das untergärige Bier zeichnet sich vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack und sein ausgeprägtes Hopfenaroma aus. Das erste nach dieser Art gebraute Bier wird auch heute noch unter dem Namen Pilsener Urquell vertrieben. Bei einem Besuch der viertgrößten Stadt Tschechiens kann die Brauerei besichtigt werden. Wohnen lässt es sich am besten im modernen Vier-Sterne-Hotel Angelo, das nur 100 Meter von der Pilsener-Urquell-Brauerei entfernt ist und sich somit hervorragend als Ausgangspunkt für eine Erkundung eignet.

Über Hotels.com
Als Teil der Expedia Gruppe, die in allen Hauptmärkten mit einem professionellen Team tätig ist, umfasst das Portfolio von Hotels.com mehr als 100.000 Qualitäts-Hotels, Bed & Breakfast Hotels und Service-Appartments weltweit. Findet ein Kunde die gleiche Buchung für ein im Vorfeld bezahltes Hotel bei einem anderen Anbieter zu günstigeren Konditionen, erstattet Hotels.com den Differenzbetrag. Hotels.com verfügt über eines der größten unabhängigen Hotelteams der Branche sowie 1,3 Millionen Gästebewertungen früherer Hotelgäste, die tatsächlich in dem Hotel übernachtet haben. Im Februar 2009 gewann Hotels.com den Gold Award in der Kategorie "Beste Hotelbuchungsseite" des Webuser Magazines. Reisende können online buchen auf http://hotels.com oder über die Telefonhotline 0180 - 500 93 42 im deutschsprachigen Call-Center.

Pressebüro Hotels.com D/A/CH
Yvonne Bonanati
Albrechtstraße 22
10117
Berlin
presse@hotels.com
030-44 31 88 25
http://hotels.com

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Eine Reise zur Geschichte des Bieres mit Hotels.com

Berlin, 16. März 2010 - Deutsches Bier gilt als das beste der Welt und alleine hierzulande werden jährlich 51,8 Millionen Hektoliter des Gerstensafts getrunken. Doch wer hat das Bier eigentlich erfunden und wo schmeckt es am besten? Der weltweit führende Hotelexperte Hotels.com ist diesen Fragen auf den Grund gegangen und stellt zum "Tag des deutschen Bieres" am 23. April die Meilensteine in der Geschichte des Bieres vor.

Die Geburtsstätte des Bieres
Erfunden wurde Bier bereits vor mehr als 5.000 Jahren im alten Ägypten. Damals zwar noch mit Trübstoffen versehen und eher zufällig mit Hefepartikeln, die in der Luft schwebten, gebraut, aber dennoch vergleichbar mit unserem heutigen Bier. Im 34. Jahrhundert v. Chr. wurden erstmals Braustätten im ägyptischen Nechen erwähnt. Heute besteht die altägyptische Stadt nur noch aus Ruinen, die aber besichtigt werden können. Auf historische Spurensuche lässt es sich am besten von Assuan aus begeben. Nach anstrengenden Erkundungstouren kann im Fünf-Sterne-Wellness-Domizil Pyramisa Isis Island Resort & Spa entspannt werden, bestimmt auch bei einem kühlen Bier.

Cervisia im alten Rom
Die gebildeten Politiker und Philosophen tranken wahrscheinlich lieber Wein als Bier, aber unter der Bevölkerung und vor allem in den römischen Provinzen erfreute sich der Malztrunk großer Beliebtheit. Wie sollte es anders sein, wurde den Bewohnern Germanias doch ein besonderes Geschick beim Bierbrauen und in Punkto Trinkfestigkeit nachgesagt. Der römische Philosoph Tacitus schrieb sogar, man könne Kälte und Hungersnot besser überstehen, als ein paar Tage ohne Cervisia. Wer der römischen Bierkultur auf den Grund gehen möchte, der sollte das Historikhotel Domus Aventina in der italienischen Hauptstadt Rom besuchen.

Klosterbrauereien im Mittelalter
Ab ca. 600 n. Chr. wurde auch in Klöstern Bier gebraut. Vorreiterrolle nahmen dabei die Abteien in St. Gallen in der Schweiz und Weihenstephan in Deutschland ein. Der hier gebraute Gerstensaft sollte vorrangig der Gesundheit dienen, wurde aber auch bald außerhalb der Klostermauern berühmt. Die wohl bekannteste Klosterbrauerei, die auch heute noch Bier herstellt und für Verköstigungen besucht werden kann, befindet sich in Andechs. Ein Besuch der angeblich ältesten Brauerei der Welt ist ein Muss für jeden Bierliebhaber und geht am besten vom Landgasthof Sonnenhof, der sich nur wenige Kilometer vom Kloster entfernt befindet.

Das deutsche Reinheitsgebot
Erlassen wurde das deutsche Reinheitsgebot im Jahr 1516 vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. in Ingolstadt und besteht, obwohl mittlerweile fast 500 Jahre alt, noch heute: Nur Wasser, Malz und Hopfen dürfen zum Bierbrauen verwendet werden. Gerade dieses Gebot ist es, was deutsches Bier so einmalig in der Welt macht und warum wir jährlich fast sieben Millionen Hektoliter exportieren. Auch sonst hat die Stadt an der Donau einiges zu bieten. Um die Wiege des deutschen Reinheitsgebots kennenzulernen, sollte man sich einige Tage gönnen und im Traditionshotel Rappensberger, mitten in der historischen Altstadt gelegen, übernachten.

Höchste Braukunst in Pilsen
Die beliebteste Biersorte weltweit wurde im Jahr 1842 von Josef Groll, einem bayerischen Braumeister, erfunden und nach ihrem Erfindungsort benannt: das Pilsener. Das untergärige Bier zeichnet sich vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack und sein ausgeprägtes Hopfenaroma aus. Das erste nach dieser Art gebraute Bier wird auch heute noch unter dem Namen Pilsener Urquell vertrieben. Bei einem Besuch der viertgrößten Stadt Tschechiens kann die Brauerei besichtigt werden. Wohnen lässt es sich am besten im modernen Vier-Sterne-Hotel Angelo, das nur 100 Meter von der Pilsener-Urquell-Brauerei entfernt ist und sich somit hervorragend als Ausgangspunkt für eine Erkundung eignet.

Über Hotels.com
Als Teil der Expedia Gruppe, die in allen Hauptmärkten mit einem professionellen Team tätig ist, umfasst das Portfolio von Hotels.com mehr als 100.000 Qualitäts-Hotels, Bed & Breakfast Hotels und Service-Appartments weltweit. Findet ein Kunde die gleiche Buchung für ein im Vorfeld bezahltes Hotel bei einem anderen Anbieter zu günstigeren Konditionen, erstattet Hotels.com den Differenzbetrag. Hotels.com verfügt über eines der größten unabhängigen Hotelteams der Branche sowie 1,3 Millionen Gästebewertungen früherer Hotelgäste, die tatsächlich in dem Hotel übernachtet haben. Im Februar 2009 gewann Hotels.com den Gold Award in der Kategorie "Beste Hotelbuchungsseite" des Webuser Magazines. Reisende können online buchen auf http://hotels.com oder über die Telefonhotline 0180 - 500 93 42 im deutschsprachigen Call-Center.

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Großenbrode an der Lübecker Bucht: Ostsee-Hotel garni
Beschreibung: Besuchen Sie das 4-Sterne Ostsee Hotel garni in einzigartiger Lage direkt am Strand von Großenbrode. Komfortabel wohnen mit Blick aufs Meer. Alle Zimmer haben Meerblick. Fehmarn und Dänemark sind einen Ausflug wert!
Hinzugefügt am: 07.10.2011 Besucher: 2701 Link bewerten Kategorie: Hotels

Hotel Westend in Meran, Südtirol bei westend.it
Beschreibung: Familiäres Hotel unweit des Zentrums von Meran in einer spätgründerzeitlichen Villa (erbaut 1890, seit 1984 denkmalgeschützt) mit wunderschönem Garten am Ufer der Passer.

Das Hotel bietet komfortable und ruhige Zimmer mit Balkon, Minibar und Safe!
Hinzugefügt am: 27.02.2018 Besucher: 1080 Bewertung: 9.83 (6 Stimmen) Link bewerten Kategorie: Hotels

Marksuhl / Thüringen: Landhotel Angelika
Beschreibung: Das Hotel befindet sich am Ortsrand von Marksuhl in einer sehr schönen ruhigen Lage, umgeben von Wald und Wiesen mit Wanderwegen und vielen Ausflugsmöglichkeiten.
Das Hotel wurde mit sehr viel Liebe zum Detail und modernen Komfort eingerichtet.
Ein gemütlicher rustikaler Gastraum mit Kamin und Aussenterrasse lädt zu jederzeit zum verweilen ein, wir stehen auf ihren Wunsch mit unserem Service zur Verfügung.
Sehr beliebt ist bei unseren Gästen unser reichhaltiges und vielseitiges Frühstücksbüfett, mit selbstgemachter Marmelade, frischen Obst aus unserem Garten und ein Frühstücksei von glücklichen Hühnern. Auf Wunsch kochen wir für sie, natürlich echte Thüringer Hausmannskost. Der grosser hauseigene Parkplatz steht allen Gästen kostenfrei zur Verfügung.
Bei der Gestaltung ihres persönlichen Programms, während ihres Aufenthaltes bei uns sind wir ihnen gerne behilflich!
Hinzugefügt am: 07.10.2011 Besucher: 1987 Link bewerten Kategorie: Hotels

Mondi-Holiday Aparthotel Bellevue bei aparthotel-bellevue.at
Beschreibung: Das MONDI-HOLIDAY Aparthotel Bellevue ist ein Hotel in Bad Gastein mit Vier-Sternen.

Es ist ideal für Wintersportler, Wanderer, sowie Wellnessurlauber!
Hinzugefügt am: 27.02.2018 Besucher: 1048 Link bewerten Kategorie: Hotels

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